كيكه الفاكهة يمي

كعكة الفاكهة

مدة الطبخ:
50 دقائق
المقادير: الوجبة تكفى 6 أفراد:
كوب واحد أو 200ج من الزبد الخالية من الملح الطري
4 بيضات
علبة واحدة 397ج من الحليب المكثف المحلى
4/3 1 كوب أو 250ج من الدقيق العادي المنخول
ملعقة صغيرة من البيكينج باودر
2/1 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الفانيلا
كوب واحد أو 200ج من الفاكهة المشكلة المعقدة بالسكر
2/1 كوب أو 65ج من الزبيب
الطريقة:
تيخلط الزبد مع البيض والحليب المكثف المحلى والدقيق والبيكينج باودر ومسحوق الفانيلا في خلاط وعاء كهربائي.
تُخفق المكونات بسرعة منخفضة حتى تمتزج بالكامل، ثم بسرعة متوسطة لمدة تتراوح بين 4 و5 دقائق أو حتى يصبح المزيج ناعماً ويتغير لونه.
تُمزج الفاكهة المعقدة بالسكرة مع الزبيب في كمية قليلة من الدقيق ثم تُسكب فوق المزيج.
يُقلب المزيج في قالب خبز مدهون بالزبد (30 سم في 11 سم) وتُخبز الكعكة في فرن محمى على 170 درجة مئوية لمدة ساعة كاملة أو حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.

هيييي كيكه

بني ذهبي Cool

شكرا على الموضوع والكيكه الحلوة دى

ميرسى على الكيك الزيزه دى

يسلمو عالرد وماقصرتو

يسلمو
بس لو تسويلنا اياها وتعبتيها للمنتدا
ههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه sla7

هههههههه
شكرا عالرد

مممممممممممممممممممممممم انا بقول لو مناكلها منلاقيها اطيب